Lors de votre séjour dans votre location de vacances, vous verrez que les Jurassiens ne manquent pas d'apprécier les délices donnés par dame Nature :

Notre région est la championne d'élixirs hors du commun.

Le vin de paille, produit rare et précieux par son élaboration originale où les raisins sont mis à sécher avant d'être pressurés. Forte concentration en sucres avec un vieillissement d'au moins 3 années, ce qui donne un vin liquoreux et doux en bouteille de 37.5 cl pour accompagner dessert et foie gras.

Le vin jaune, un vin de très grande garde qui se conserve 100 ans et plus ! Le savagnin après maturation d'au minimum 6 ans et 3 mois dans des fûts de chênes développe des levures qui forment en surface un voile bloquant l'oxydation, lui donnant ce fameux goût de "jaune", mélange puissant de noix, de curry et d'amande en bouteille de 62 cl.

La percée du Vin Jaune 2010 Poligny 2011 Arbois
L'ouverture des fûts de vins jaune est célébrée tous les ans en février dans un village viticole.

ARBOIS
3e week-end de juillet Les Festi’caves
Festival de musique autour des vins de l’AOC Arbois

ARBOISLe Biou
1er dimanche de septembre Cérémonie du Biou Offrande traditionnelle des vignerons à Saint-Just sous forme d’une grappe géante, cortège, messe, apéritif et Arbois des peintres (concours de peintures ouvert à tous)

PUPILLIN
3e dimanche de septembre Cérémonie du Biou Offrande traditionnelle des vignerons à Saint-Léger sous forme d’une grappe géante, cortège, messe, apéritif

VADANS
4e dimanche de septembre Cérémonie du Biou Offrande traditionnelle des vignerons à Saint-Maurice sous forme d’une grappe géante, cortège, messe, apéritif

MONTIGNY-LES-ARSURES et PUPILLIN
3e dimanche d’août , « Trousseau entre viaduc et château » à Montigny-les-Arsures en alternance une année sur deux avec le « Ploussard en fête » à Pupillin